Schabzigerklee

Namen

Lat.: Trigonella Caerulea
Andere Namen:

Allgemeines

Familie:
Steinkleeart

Verwandt mit

Zum Geschmack
Sehr vorsichtig dosieren, da das Aroma sehr kräftig ist und sonst die anderen Zutaten übertönt.

Aussehen:
Kräftig grüne – dunkelgrüne Blätter.

Geschichtliches und Interessantes:
Verwendet werden die jungen Blätter.

Lagerung:

Arten / Sorten:

 

Herkunft:

,

Wirkungsbereiche:


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