Tandoori Masala

Namen

Lat.:  n/a
Andere Namen:

Allgemeines

Inhalte:
Kreuzkümmel – Koriander – Cayenne Pfeffer – Kurkuma (gemahlen)

Geschichtliches und Interessantes:
Um die Mischung selbst herzustellen, Kreuzkümmel, Koriander und Cayenne Pfeffer im Verhältnis 1:1:1 mischen; Kurkuma je nach Geschmack hinzufügen oder weglassen. Gewürze mahlen oder im Mörser frisch zerstoßen.

Aussehen:
Orangerotes Pulver

Herkunft:

Geschmacksrichtung:

Wirkungsbereiche:


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